ホイップデニッシュ

意外ですが、ここまでしっかりしたデニッシュ生地が気に入りました。

ホイップデニッシュ

ぱっと見ボリュームすごいんですよ。そして、チョコがけされているし、中身はミルクホイップだし、食べる前から期待感かなり高いのですよ。

で、かじったら、

あれあれ、おーちょー硬い。

意外ですが、このデニッシュ生地がかなり分厚くてちゃんとかみ切らないと食べられないほどしっかりしています。そのせいでなかのクリームがぶにゅっと、、、お約束ですが。とはいえ、その後にミルク感がしっかりとあるホイップが追っかけてくるのでこの感じが非常にいいのです。

ホイップデニッシュ2

バター風味のデニッシュ生地に口どけの良いミルク風味ホイップを入れました。

繰り返しますが、正直にいって食べずらい。まずほぼ丸くてそれでいてそこそこの大きさ。で、かみ切る力が必要ということで、女性にはきびしいと思いますよ。私はその硬さが気に入りました。

かみ切る、噛む噛む噛む、、、ということで、なかなか食べづらい代わりになかなか進みません。なので、反対に食べた感がしっかりとくるんです。ああ、楽しい。

チョコもしょーもないいつものべっとりモノですが、この噛む噛む攻撃下ではそれもまたいいものだと思いました。味変になっているのです。チョコのないところはミルクを味わい、チョコのあるところはまた違ったチョコ臭さがあり、いずれにしてもミルクが感じられる中、がしがし噛む、という感じであきないです。

ホイップデニッシュ3

食べていて思ったのは、「まだ終わんね」でした。それほど生地ががしっとしています。そうはいってもフランスパンほどじゃないですよ。

ただ、468kcalというのは非常に悲しい。