(SS)鶏ひつまぶし味

コラボしてきたねー。

SS鶏ひつまぶし

さすがは名古屋のフジパンです。ボイメンってことですか。ま、そんなに無理しなくても、ってかこんな狙った味のものと合わせなくてもいいのにと思いました。

山椒をきかせた甘辛い味わい

うん山椒きいてるぞ。この山椒は独特ですからね。ただ、これは中華の痺れ山椒というよりは、蒲焼きと合わせる香り山椒側ですね。明らかに風味が感じられますから。

まず、がぶっとかじってこれだよ。すっかすか。ほぼパンしか口に入らない。

SS鶏ひつまぶし2

ま、機械だからわかるんだけど、かなりがっかり感強いよ。特に期待していた場合には。

で、やっと本命に到達。

SS鶏ひつまぶし3

ようやくちゃんと味を確認します。

山椒はまあ、わかった。で、最初の感じ。味噌?名古屋だから味噌なのか?という雰囲気。実は最後まで味噌だとしか思えませんでした。

蒲焼きだから山椒ってのは合うのでしょう。でもならなんで鶏?しかもこの字にこだわったのでしょう。でも、肉というのはわかるけど、鶏味はもちろんしません。まずいわけじゃ無いけど、パンと山椒ってやっぱり合う気はしなかった。最後までね。

ちょっとこれの狙いはハズレだね。次はいいや。