紅茶香るりんごのロールケーキ
りんごダイス入りジャム、りんごホイップクリームを紅茶生地で巻き込みました。
おおすげぇ、確かにカットされたリンゴが見えます。
う～ん。紅茶のいい香りがしたと思ったら、リンゴがおとなしめに追っかけてきます。それを感じていたら、最後にまた紅茶がやってきます。すごい、バランスいいですね。
生地もふわふわで、手で持つのが大変なくらいです。歯がいらないくらい。
シャキシャキ触感Xふんわり生地
はまったくそのとおり。
唯一残念なのはホイップクリームです。りんごホイップとのことで、確かにわかるのですが、なんというかまったりと上あごにべっとりと油感が残るタイプです。これが専門店のガチ生クリームだとそんなことはないのですが、。。菓子パンれべるだとしょうがないのでしょうね。ただ、こういうホイップは私のもっとも苦手とするタイプです。
総じて満足です。やはり紅茶の香りとリンゴが決め手ですね。
これで303kcalというのはまともなのでしょう。